Política de cookies Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación, y ofrecer contenidos y publicidad de interés. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra Política de cookies.Política de Cookies..

Talleres de alimentación

¿Quién piensa los menús que disfrutamos cada día? ¿Cuáles son los motivos de la elección de cada menú diario? ¿Cuáles son los beneficios del plátano? ¿Y los de las legumbres?

La responsable de la planificación de los menús de Askora, la nutricionista Lierni Goicoechea, visitó Zubimusu Ikastola para impartir un taller sobre alimentación. Trabajar con el alumnado las diferentes familias de alimentos, que es lo que nos aporta cada una, como combinarlas para crear una dieta equilibrada y saludable o entender cuál es la cantidad apropiada al consumir un alimento ayudan a que los y las comensales entiendan el menú ofrecido.

En estos talleres, se trabaja sobre todo la cuantificación. Entender que podemos consumir mayor cantidad de verdura que de pizza. Cuando ofrecemos borrajas, las raciones parecen muy grandes, en el caso de los san jacobos, demasiado pequeñas. Pero mediante el taller les mostramos cual es la cantidad recomendada que deben comer de cada tipo de alimento para mantener una dieta equilibrada y saludable.

Volver a bitácora